江西人牛肉丸尖椒的做法

来源:牛肉产品 发布时间:2022-05-22
江西人牛肉丸尖椒的做法(湖南人做牛肉丸子炒辣椒怎么做)

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今天有些忙,没有出去买菜,看看家里还有什么。这是昨天买的肉还剩一些,还有昨天吃火锅的时候剩一些配菜,牛肉丸子等等。今天我打算用这些剩菜和肉来煮汤喝,好长时间没有喝汤了。



先把这块瘦肉清洗干净,再把它切成肉丝。调料,我准备了干辣椒,姜丝、葱花。



今天烧饭比较省事,因为这些都是昨天吃火锅剩下的配菜。昨天已经摘洗好了,今天就不用整理了。食材都是准备好的,可以上锅来制作了。



起锅烧油,放凉油。把切好的肉丝下入锅中,小火慢炒,把肉丝炒至微微发黄。



把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味了。炒香后加入适量的开水,开水可以根据食材的多少来定。



把牛肉丸子下入锅中,粉条、千张、金针菇、鹌鹑蛋等等都可以下锅了。大火煮开后,用小火慢煮两分钟。煮好后再把生菜下入锅中,生菜不要煮得太久,烫一下就可以吃了。



其实这就是一个汤,但是它跟火锅差不多。非常的方便,好吃,配菜多,特别营养,爱吃的可以做来吃吃。



汤已经煮好了,可以出锅了。爱吃胡椒粉的,可以再加入少许的胡椒粉。爱吃麻油的,可以淋入少许的麻油,这样口感会更好。



可以开吃啦!这样好喝的牛肉丸子瘦肉汤就做好了,你们爱喝这样的汤吗?爱喝的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。



我是古月,感谢大家对古月的支持,喜欢美食知识和做法的朋友别忘记点赞+关注,古月在此谢谢大家的观看。

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