尿酸高能吃牛肉丸子汤吗

来源:牛肉产品 发布时间:2022-07-05
尿酸高能吃牛肉丸子汤吗(尿酸高可以吃丸子汤吗)

我是岳才啟,湖南风湿基地长沙和谐医院风湿科主任,在风湿科摸爬滚打很多年,对风湿、类风湿、关节炎、痛风等顽固问题有自己一套独特的诊治方案。


说起痛风,体会过的人一把辛酸泪!

发作时的疼痛非常人能忍受,这都算了,平日里看见美食却不能碰的痛楚,更加雪上加霜。

尿酸高能吃牛肉丸子汤吗


很多患者朋友都说:“患了痛风,就只能当和尚了,肉统统都不能吃!”

岳叔想说,肉类所含的蛋白质对维持正常的生理功能是必需的,完全不吃肉肯定是不正确的。


由于尿酸只有20%来源于饮食,而其他80%是内源性,属于身体内形成,所以没有说绝对一口不能吃,只要控制摄入量,每餐不吃太多,一般的肉类都可以适当吃。


瘦肉or肥肉?

没有肥胖、脂代谢紊乱、心血管疾病,偶尔吃点肥肉无大碍,但暴饮暴食容易导致尿酸波动,所以需要控制进食的数量和频率。


且发作期需要避免进食肥肉,而瘦肉类含有的脂肪成分相对较少,更适合食用。


白肉or红肉?

红肉和白肉对痛风的影响有所不一样,红肉(牛、羊、猪)富含嘌呤饱和脂肪酸、胆固醇,因此岳叔推荐优先选择白肉(家禽肉),去皮食用。


鱼肉能吃吗?

痛风患者不能吃鱼,是大家“公认”的。

但其实,并不是所有的鱼类都含有很高嘌呤,如桂鱼嘌呤含量只有24mg,且有丰富的蛋白质,痛风与高尿酸朋友可放心食用。


说完吃肉这回事儿,咱们再来说说痛风是否能够喝汤。

许多人都知道肉汤的嘌呤很高,所以一般痛风与高尿酸朋友碰都不敢碰汤汤水水,其实没有必要。


痛风能不能喝鸡汤?

其实,这取决于鸡汤怎么做,去掉了油脂多的鸡皮和高嘌呤的内脏,且煲汤时间不超过一小时,那么痛风朋友适当整点儿,没有大碍。


但是,但凡熬汤超过了2个小时,不宜饮用。


总而言之,在不要暴饮暴食的前提上,痛风朋友不需要过于忌口。平日里适当添加碱性食物的摄入,对促进尿酸排泄是有帮助的,像苏打类。


最后,体重超标的痛风病人其实最重要的是好好减重,通过减肥就可以让体内代谢恢复平衡,从而有利于痛风的控制!


从医20多年,从治愈第一个患者朋友到现在,从我手上达到临床治愈的朋友越来越多。

日后我会持续更新专业知识在平台,如果你有相关的困扰,不论是风湿类风湿痛风关节炎...先关注我,遇到问题提问。

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