怎么做牛肉丸汤窍门

来源:牛肉产品 发布时间:2022-07-05
怎么做牛肉丸汤窍门(家常牛肉丸汤做法大全)


牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。


具体操作流程如下:

1、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头(炸蒜头一般我们都会配好的,和沙茶酱一起)。



2、牛肉丸冷水下锅,这样才能煮出它的味道,水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉(牛肉丸本身就是熟的,所以煮出它的味道就可以啦!)


3、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。


4、将切好的芹菜沫放到汤碗中,煮好的牛肉丸汤自己倒入汤碗中即可,一碗美味的潮汕紫菜牛肉丸汤就可以上桌啦~


正宗的牛肉丸煮出来的汤非常好喝的,咬一口都是有点暴汁和蜂窝状的,有些人贪图便宜买一些低价的牛肉丸是吃不出我们潮汕的美味的,你们可以想一下一斤新鲜的牛肉市场都要买四五十块钱,做成牛肉丸能便宜到哪里去?只不过是有一些人添加猪肉或是其他东西下去打丸成本低才会卖那么便宜,所以大家如果想吃潮汕正宗牛肉丸最好买有品质好一点价格适合的来吃,如果不是正宗的潮汕牛肉丸那还不如买普通的肉丸来吃,你们说是吧!这是个人想法哈!不喜勿喷,


好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。


我是一枚来自潮汕的97浪险妹,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!

相关推荐
了解汕头牛肉丸背后的
了解汕头牛肉丸背后的

了解汕头牛肉丸背后的(汕头狂丸牛肉丸正宗吗)一说起潮汕,自然就浮想到牛肉丸。为什么会出现牛肉丸呢?故事要追溯到近一个世纪...[详细]

牛肉丸2022.08.01
手工牛肉丸子的做法和配方
手工牛肉丸子的做法和配方

手工牛肉丸子的做法和配方(手工牛肉丸子的做法)快餐和食堂实在是吃腻了,于是开始带饭,营养和低热量是同时要考虑的问题,还要...[详细]

牛肉丸2022.08.01
牛肉丸加什么才嫩爽
牛肉丸加什么才嫩爽

牛肉丸加什么才嫩爽(牛肉丸怎样比较嫩)爱吃火锅的人,在选择火锅食材时,一定少不了牛肉丸。毕竟牛肉丸爽口弹牙,可称得上是一...[详细]

牛肉丸2022.08.01
做牛肉丸子的方法与步骤视频
做牛肉丸子的方法与步骤视频

做牛肉丸子的方法与步骤视频(做牛肉丸子的方法与步骤视频)说到丸子,那做法太多了,猪肉丸子、鸡肉丸子、素丸子、萝卜丸子等等...[详细]

牛肉丸2022.08.01
牛肉丸能和啤酒一起吃

牛肉丸能和啤酒一起吃(牛肉丸能和大白菜一起吃吗)简介红酒和牛肉搭配在一起美味浑然天成,除了做红酒炖牛肉之外,做成牛肉丸子...[详细]

牛肉丸2022.08.01
潮汕牛肉丸芹菜末汤
潮汕牛肉丸芹菜末汤

潮汕牛肉丸芹菜末汤(牛肉丸炒芹菜的做法)买了几包潮汕的丸子,今天刚到了 又可以吃到家乡的味道啦By Miko酱用料牛肉丸 6颗粿条或米...[详细]

牛肉丸2022.08.01